饺子是中国传统饮食文化的象征，中国人春节自古有吃饺子的习俗。为了让（中新合资）广州圣丹福医院70余位外籍癌症患者吃上饺子，感受到浓浓的中国年味，开开心心地接受治疗，2月14日下午，医院特意邀请外籍患者和家属，一起包饺子迎新年。

当天的食堂张灯结彩，空气中充盈着喜庆的音乐。来自印尼、泰国、越南、柬埔寨、菲律宾等国家的10多名患者及家属与工作人员团坐在一起，在工作人员和厨师的示范下，迫不及待地一展身手。他们中很多都是第一次包饺子，所以现学现包，兴致勃勃。

一个小时后，1000个形态各异、充满温馨的饺子诞生了。厨师把部分饺子下锅，现场让大家品尝了自己的劳动成果。饺子包含了谷物、蔬菜、肉类，亦荤亦素，营养全面，对患者亦是有益。

分享劳动成果，满嘴是香!

其余饺子通过蒸制、打包，由护理部主任何亮琼和客服部总监熊玉梅带队，送往每一间病房每一个患者手中。考虑到部分外籍患者的宗教信仰，本次饺子馅料全部为清真食材，且打包盒上分别贴有清真、泰国等标识。

同时送上的还有一串串“福袋”、“苹果”、“辣椒”等中国红和新春的祝福。患者们捧着热乎乎的饺子和中国红，也非常激动和高兴，有的还用中文对医院致以感谢和祝福。其实，在广州圣丹福医院，这般喜乐温馨的画面并不难见。2014年下半年以来，医院以肿瘤病友俱乐部为平台，为患者举办的大大小小各类活动多达17场，平均每月2场，丰富了外籍癌症患者的娱乐生活，也展现了医院暖心的人文关怀服务。